お魚さばき体験

内容

漁協女性部の方に魚のさばき方を教えてもらいながら、一人ずつ実践体験し、さばいた魚はフライ、ムニエル、干物などにし昼食時に食べます。
自分で調理した新鮮な魚を味わうことで、魚をより身近なものに感じてもらうのが狙いです。

この授業は中学校１年からが対象学年です。